Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

Alam mo ba na ang isang simpleng hapunan ng pinakuluang patatas ay maaaring magresulta sa trahedya kahihinatnan? Lalo na kapag pinagsama sa isang pangangalaga sa bahay o kamatis ... Sa pangkalahatan, ang lahat ng bagay gustung-gusto namin! Bakit ang iyong mga paboritong at pamilyar na mga pagkain na kailangan namin upang kumain matalino, basahin sa ibaba.

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

Fungi

Alam ng lahat na hindi ka maaaring magkaroon ng isang fly agaric pandongahas at maputla. Ngunit ito ay lumiliko out, kahit na ang ordinaryong, o boletus kabute ay maaaring maging mapanganib kung gagamitin mo ang mga ito nang maayos. Ang katotohanan na ang fungi ay madalas na maipon nakakalason sangkap. Ang mas lumang mga kabute, ang higit pa sa mga sangkap ay may oras upang makaipon ng mga ito.

Iyon ay kung bakit ito ay hindi inirerekomenda magluto laos mushroom, na kung saan ay nagsimula sa mahulog hiwalayin. Protina agnas produkto ay mapanganib sa kalusugan at maaaring maging sanhi ng pagkalason. Siyempre, isa sa mga mushroom ay hindi maging anumang bagay, ngunit kung may sapat ng mga ito sa isang patuloy na batayan, ang panganib ay masyadong malaki.

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

Sa karagdagan, nakaranas pickers alam na may pasubali makakain mushroom na nangangailangan ng espesyal na handling. Halimbawa, itim kumin at volnushki kailangan mag pre magbabad pigsa at, ang pagpapalit ng tubig nang ilang beses.

Red bean

Hindi para sa wala na walang kasalanan sa unang tingin beans luto nang matagal. Ang katotohanan na ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga fitogemoglyutinina. Ito ay isang mapanganib na substansiya ay gumagawa ng cell lamad mahina laban sa iba pang mga toxins.

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

Getting alisan ng fitogemoglyutinina maaari gamit presoaking (tungkol sa 7-9 na oras) at mahabang pagluluto beans. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang tubig na kung saan kayo babad beans, siguraduhin na pagsamahin, at lutuin ito sa sariwang malinis na tubig.

Tomatoes

Ang kamatis ay naglalaman ng solanine natural na pestisidyo, na kung saan ay kinakailangan upang labanan ang mga halaman na may isang halamang-singaw o magkaroon ng amag. Ngunit iyon para sa mga taong iyon na sangkap ay mapanganib dahil maaari itong maging sanhi ng pagkahilo, pagsusuka at kahit guni-guni.

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

Sa kabutihang palad, kailangan lamang upang matakot sa berdeng mga kamatis! Kapag ang bunga matures, ang bilang ng solanine ganyang bagay ay nabawasan sa isang katanggap-tanggap na antas.

Ngunit ang mga taong nais na gawin mula sa pritong green tomatoes, magtaka ka kung ang isang kagiliw-giliw na lasa na sinuong ang panganib? Ito ay mas mahusay na maghintay hanggang ang prutas ay nagsisimula upang makakuha ng gatas - sa yugtong ito ito ay mas ligtas.

Patatas

Ang patatas ay ipakita ang parehong mapanganib na substansiya gaya ng sa mga kamatis, ngunit sa mas malaking dami. At maaari mong pagkatisod sa ito, kahit na sa tila hinog na patatas na may isang bahagyang maberde gilid ... Tandaan, kung nakikita mo ang kulay ng patatas agad magtapon ng mga ito. Cook ng isang bagay sa labas ng ito ay mahigpit na ipinagbabawal!

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

Ngunit ang patatas ay mapanganib hindi lamang dahil sa iyon. Ito ay lumiliko out na ang isang tao ay madaling makakuha ng poisoned pares ng carbon dioxide na nagmumula sa laki sa layaw tubers. Ito ay karaniwang nangyayari kapag ang mga patatas ay naka-imbak sa mga malalaking dami sa closed room.

Tahanan de-latang

Kung mahilig ka sa upang pagulungin ang winter peppers o mushroom, alam na ito ay puno na may seryosong kahihinatnan. Sama-sama sa mushroom (at hindi lamang) sa isang jar mahulog bacterial spores na makabuo ng botulinum lason. Ang materyal na ito ay may kakayahang pagbuo ng isang mapanganib na sakit na nakakaapekto sa nervous system - botulism.

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

na ito toxin ay ginawa sa init at sa kawalan ng oxygen, at sa gayon, bahagyang warmed up sa isang garapon ng atsara ay magiging para sa kanya ng isang mahusay na "home". Maprotektahan laban sa bacterial paglago ay maaaring maging isang acid kapaligiran, kaya ang pag-iingat ay pinakamahusay na gumamit ng suka.

Cashew

Cashew - kulay ng nuwes pinaka-paboritong fitonyashek. At ito ay naiintindihan, dahil ito ay lubos na kapaki-pakinabang. Ngunit lamang kung kami ay hindi pakikipag-usap tungkol sa raw mani ... Naglalaman ang mga ito organic toxin urushiol na maaaring maging sanhi ng allergic reaction ng balat.

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

Nais naming tiyakin sa iyo! Para baga raw keshew mani, na kung saan ay makikita sa supermarket, sa katunayan tratuhin sa isang espesyal na paraan, kaya huwag matakot ng mga toxins. Ngunit dito, kung sakaling bigla kang gustong kumain talagang raw cashews, sa tingin mo ay katumbas ng halaga ang panganib para sa isang bagong lasa?

Oysters

Kahit na oysters ay hindi bilang karaniwan na pagkain, tulad ng patatas o kamatis, upang malaman tungkol sa kanilang mga mapanganib na mga ari-arian ay hindi maaaring nasaktan. Lalo na mayroon nang ilang beses naitala pagkamatay mula sa pagkain oysters sa Estados Unidos. Bagay ay na ang mga shellfish ay maaaring maglaman ng bakterya ng Vibrio genus, na nagdudulot ng sakit vibriosis. Ito ay isang malakas na lason na maaaring humantong sa naimpeksyon shock at kahit kamatayan.

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

Sa Europa, pagkamatay pagkalason oysters, sa kabutihang-palad, ay hindi pa naayos. Ngunit kailangan naming tandaan na ang Vibrio bacterium ay nabubuhay hindi lamang sa Estados Unidos ...

Media

Ang isa pang panganib na naghihintay para sa seafood lover, lingid sa mussels. Alam ng lahat na ang mga tulya i-filter ang tubig at makaipon ng mapanganib na mga sangkap sa labas ng ito, kaya kung mahuli ka mussels ang kanilang mga sarili o ikaw ay may pagdududa bilang kanilang paggamot, kumakain ang mga ito ay hindi kinakailangan. May ay isang panganib na may clam sa iyong katawan ay makakakuha ng mapanganib toxins.

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

Sa karagdagan, pagkaing-dagat ay madalas na natagpuan fragment ng shell, lalo na tahong. Kahit na maliit na fragment ay magagawang upang sirain ang puri ng bibig, lalamunan at kahit tiyan. Samakatuwid, ang pangangailangan upang ngumunguya shellfish ng husto.

anis

Licorice ay hindi masyadong popular sa mga Russians. Ngunit nito ng isang pulutong at hindi na kailangang! Ang pagkain lamang ng 57 gramo ng anis para sa dalawang linggo, maaari kang magtamo ng malubhang mga problema sa puso, tulad ng sa halaman na ito ay naglalaman glycyrrhizin - isang sangkap na binabawasan ang antas ng potassium sa katawan.

Pamilyar na pagkain na maaaring makapinsala o kahit pumatay sa iyo

At bilang ay kilala, potasa kakulangan ay maaaring humantong sa mas mataas na presyon ng dugo at kahit na puso pagkabigo. Samakatuwid, upang makakuha ng kasangkot sa ito napakasarap na pagkain ay tiyak na hindi katumbas ng halaga.